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dÿ milch yn eyn toppelyn {{r!|v}}nd sla ey{{dec|u|n}} ader czweÿ  
 
dorÿn vnd tu eÿn wen{{dec|u|n}}ig mel dorczu vnd henge  
 
dorÿn vnd tu eÿn wen{{dec|u|n}}ig mel dorczu vnd henge  
is ÿn den and{{dec|u|er}}n top der vol sidende wassers seÿ  
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is ÿn den and{{dec|u|er}}n top {{r!|d}}er vol sidende wassers seÿ  
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dornoch czu sla das toeppelÿn von der milch vn{{dec|u|d}}  
stoz dÿ milch an eÿne{{dec|u|n}} spis vnd spre{{dec|u|n}}ge sy mit  
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stoz dÿ milch an eÿne{{dec|u|n}} spis {{r!|v}}nd spre{{dec|u|n}}ge sy mit  
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bestrewe in vmm<ref>Ehlert expands to ‘verumteman’. But compare 109r line 6.</ref> mit mele vnd tu in nicht  
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Revision as of 17:41, 13 November 2023

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Wiltu milch broten an eÿme spisse zo tu czum erste dÿ milch yn eyn toppelyn vnd sla eyn ader czweÿ dorÿn vnd tu eÿn wennig mel dorczu vnd henge is ÿn den andern top der vol sidende wassers seÿ peÿ eynem fewer vnd laz ich sichs alzo coaguluem dornoch czu sla das toeppelÿn von der milch vnd stoz dÿ milch an eÿnen spis vnd sprenge sy mit guten gewoertzten eÿern Ader sneit dÿ milch czu stoecken vnd lege sy of eynen rost /

Wiltu eÿnen petterstroeczel broten an eym spisse zo stoz in an den spis vnd lege in czu dem fewer vnd wende in endelich vmme vnd bestrewe in vmm[1] mit mele vnd tu in nicht

czu heis /

  1. Ehlert expands to ‘verumteman’. But compare 109r line 6.