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Das Hertz

Das hertze gÿt allen gelidern werme und pluot, und erneret die sele und behalt daz leben.

Die leber

Die leber git allen gelidern feüchtikait zutrincken, wann sie zücht daz tranck an sich uss dem magen.

Die niern

Daz hirn gÿt allen gelidern verstanntnuß, und die niern gebent die gepurt, wann die same von allen gelidern in sie komet, und die natur die ain frow zu ainem mann haut, und ain man wider zu ainer frowen, daz bringt sie an die statt da sich die frucht erhept und da belibet. ~

Item zway löcher gand in den halß, in daz ain gaut die spyz und daz tranck in den magen, und in daz ander gaut der lufft und der autem zu der lungen.

Nun gaut der autem also in die lungen, wann sie ist alß ain plaß palg ob der lungen dem hertzen daz sie den kalten lufft an sich zühet und die hitze mit dem autem wider heruss zühet. Daz loch hat ain uberlid alß man daz essen und daz trincken an sich zücht, So duot sich daz lid zu, also daz die spyß icht da hin yn fare, dannen sie höret in den magen und nit