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|Von dem herten| etc

N|u spricht meister alkaym / |das dy erste herte / ist allermeist yn kaldem wasser |und dy ist gemeyne / |Und dy herte irkenne alzo / |wenne dy sneide blo ist zo hat is eyne rechte herte | |In laem wassere werde dy linden sneiden | |Senszcn dy sal man in uenslete herten | F|feilen sal man in harne / |ader in leyn oele / |ader in buckes blute | |Dy hamer do man dy feilen mete hewet ader alle wofen und do man stol niete schroten wil / |dy herte alzo / |Nym eyn teil rueberetich und eyn teil merretich und eynteil regenwuerme / engerlinge / und eyteil buckes blut / won der bok czu bruonsten / got / |dy herte hat dy vier elementen gar / Das stos und eyn nander / und druecke das wasser aus / |und was du denne dorynne herten wilt das sleiffe vor / |und horte is denne dorynne |Was du denne gar herte haben wilt / |das welle mit gerebenem sande czweiteil / |und mit sweuel eyn teil auch gereben / |das wirt denne gar herte /

| |Wiltu denne gar eyne grosse herte machen |so nym trachenwortz mit krawte und mit al / und alzo vil eyserkrawtes / |und sewt daz in lawterm wasser / und wenne das sere gesoten ist / |zo setcze is abe / |und laz is lawtern und gar kalt werden / |und herte denne dorynne was du wilt / |Und dy herte ist czu aller hande wofen gut / | |Auch magstu herten yn senfe czu reben mit gutem essieg